木耳鸡蛋炒饭 木耳炒饭鸡丁 木耳鸡蛋炒米饭好吃吗
木耳炒饭鸡丁是一道美味的家常菜，结合了木耳的爽脆和鸡丁的鲜嫩，口感丰富，营养均衡。下面内容是制作木耳炒饭鸡丁的详细步骤：
材料准备
鸡胸肉 200克
干木耳 10克
鸡蛋 2个
葱 1根
姜 1小块
大蒜 2瓣
胡萝卜 半根
青椒 半个
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
食用油 适量
鸡汤或水 适量（可选）
行为步骤
准备职业
鸡胸肉去皮去骨，切成小丁，加入料酒、生抽、姜粉拌匀，腌制10分钟。
干木耳用温水泡发，洗净后切成细丝。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。
葱切葱花，姜蒜切末，胡萝卜和青椒切成小丁。
炒鸡蛋
笔者
